KUCHNIA MYŚLIWSKA Przepisy na dania z dziczyzny Magdalena BinkowskaID produktu: 4529
KUCHNIA MYŚLIWSKA Przepisy na dania z dziczyzny Magdalena Binkowska
ID produktu: 4529
Kuchnia myśliwska, Przepisy na dania z dziczyzny - opis produktu:
Kuchnia myśliwska to zbiór przepisów na dania z dziczyzny, opracowane m.in. na podstawie dawnych książek kulinarnych, a także nowoczesnych trendów kulinarnych.
Wspaniałe polskie puszcze i lasy od wieków zamieszkują sarny, jelenie, łosie, dziki, zające i ptactwo, które w dawnych czasach niezwykle często gościły na stołach bogaczy. Wspólne polowania szlachty oraz królewskie łowy jesienią i zimą były wówczas ważną okazją do spotkań towarzyskich, a także stanowiły preludium do kilkudniowych uczt, na które zjeżdżali goście z najdalszych zakątków kraju, a czasami nawet z zagranicy.
Obecnie dziczyzna znacznie rzadziej króluje na polskich stołach, i to nie tylko dlatego, że Polacy jedzą coraz mniej mięsa, ograniczając je ze względów zdrowotnych lub etycznych. Pokutuje przekonanie, że to mięso wymagające skomplikowanego przyrządzania, a nie każdy ma czas, by planować obiad kilka dni wcześniej. Warto jednak zadać sobie nieco trudu, bo dobrze przygotowana dziczyzna to prawdziwy rarytas.
Kuchnia myśliwska - o czym jest książka?
Przed Tobą kolejna pozycja książkowa warta uwagi- Kuchnia myśliwska, od Magdalena Binkowska. Kuchnia myśliwska spełnia wszystkie cechy swojego gatunku, przypadnie więc do gustu nawet tym najbardziej wymagającym czytelnikom. Jeśli zainteresowała Cię ta pozycja, sięgnij po inne tytuły autora- Magdalena Binkowska.
Książka Kuchnia myśliwska Przepisy na dania z dziczyzny, pochodzi z wydawnictwa SBM. Autorem książki jest Magdalena Binkowska. Należy do gatunków: książki o kobietach, książki o zdrowym odżywianiu, kulinaria, książki kucharskie. Książka Kuchnia myśliwska liczy 192 stron. Jej wymiary to 165 x 240. Oprawa jest twarda